L’ADARS propose des ateliers cuisine destinés aux personnes accueillies, organisés sous forme de binômes. Ces ateliers permettent de réaliser différentes tâches essentielles telles que le relevé des températures, le contrôle des DLC des denrées alimentaires et le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Ces activités ont pour objectif de favoriser l’apprentissage par la pratique et de permettre aux personnes accueillies de développer leurs compétences culinaires et organisationnelles. Elles offrent également l’opportunité de travailler en équipe, de gagner en autonomie et de renforcer le sens des responsabilités.

Les ateliers cuisine constituent une expérience valorisante, permettant aux participants d’acquérir des savoir-faire concrets et transférables vers le monde professionnel.

Les compétences développées peuvent être mises en avant dans leur CV, contribuant ainsi à leur insertion sociale et professionnelle, tout en renforçant la confiance en soi et l’estime personnelle

Sophie Mistral
Bottom Image